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乌龙茶的功效有哪些？空腹能喝乌龙茶吗？

茶知识

乌龙茶的功效有哪些？尽管乌龙茶是一种养生的茶， 喝乌龙茶也有很不错的功效， 但是乌龙茶该怎么喝？空腹能喝乌龙茶吗？一起来了解一下吧！
乌龙茶能空腹喝吗？
空腹不宜喝乌龙茶， 一般来说， 空腹饮用乌龙茶， 会引起肠胃不适， 食欲减退， 还可能损害神经系统的正常功能 。 因为乌龙茶中含有碱性物质， 会破坏胃壁里的蛋白酶， 影响胃的消化功能， 伤胃 。 炎热的夏季应该注意健康饮用， 其实夏天喝什么， 对于我们健康来说也是非常重要的， 但是要注意一些“喝”的细节问题 。 夏季喝热乌龙茶茶有降温消火的作用， 但是喝茶需要辨清体质， 适当饮用， 不然也会对身体造成伤害 。 什么东西都要有一定的量， 否则会适得其反 。
乌龙茶的减肥喝法
（1）双乌茶
原料：乌龙茶5克， 何首乌30克， 干山楂20克， 冬瓜皮20克 。
制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟， 滤渣取液， 以其汤液冲泡乌龙茶， 即可饮用 。
（2）玉盘葫芦茶
原料：乌龙茶25克， 干荷叶25克， 陈葫芦10克， 橘皮5克 。
【乌龙茶的功效有哪些？空腹能喝乌龙茶吗？】制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末， 混入茶叶中 。 欲饮时， 可取少量冲泡， 反复冲泡至茶水清淡为度 。
（3）清络饮
原料：干荷叶50克， 乌龙茶5克， 丝瓜皮6克， 西瓜翠衣5克 。
制法：
①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好， 放清水中浸泡清洗后备用 。
②砂锅中放水5杯， 放入纱布包， 以水煮熬至水沸， 代茶饮之 。
乌龙茶的泡法步骤
一、泡乌龙茶器具
名茶与茶具总是珠联璧合的 。 范仲俺的“黄金碾畔绿尘飞， 碧玉阪中翠涛起”；梅尧臣的“小石冷泉留翠味， 紫泥新品泛春华”， 都是用赞誉茶具的珍奇来烘托佳茗的优美 。 历史上品饮乌龙茶的茶具十分考究， 备有一套小巧精致的茶具， 称为“茶房四宝”， 即潮汕炉--广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉；玉书碨--扁形薄磁的开水壶， 容水量约250毫升；孟臣罐--江西宜兴产的用紫砂制成的小茶壶， 容水量约50毫升；若琛瓯--江西景德镇产的白色小瓷杯， 一套四只， 每只容水量约5毫升 。 当今泡饮乌龙茶的茶具仍然脱离不了这“茶房四宝”， 只是有所变化， 更趋实用化、方便化 。 目前普遍使用的“茶房四宝”有小电炉、钢质开水壶（也有电炉与开水壶配套称为“随手泡”）、钢质茶盘（或塑料茶盘）， “白瓷盖碗”（钟形， 高5.5厘米， 口径8.2厘米， 底径4.5厘米；这种盖碗放茶叶、嗅香气、冲开水、倒茶渣都很方便）和小茶杯， 这样才具备泡饮乌龙茶的条件 。
二、泡乌龙茶用水
自古以来， 善于饮茶的人， 都把名茶与好水摆在同等重要的位置， 相提并论， 加以品尝 。 茶与水的关系犹如红花与绿叶 。 “鱼得水活跃， 茶靠水冲泡” 。 名贵的茶， 没有甘美的水来冲泡， 就难以发挥独特的香、味， 所以宋代王安石有“水甘茶串香”之句， 李中也有“泉美茶香异”之说 。 水有泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水和自来水等， 各种水质不同， 泡出来的茶就不一样 。 《茶经》论水， 称“山水上， 江水中， 井水下”颇有道理 。 一般说， 山泉水、雨雪水为“软水”， 河水、井水、自来水为“硬水” 。 如能取泉水、溪水等流动的天然“软水”来泡茶是最为理想 。 其次， 没有污染的井水、自来水也可以 。 总之， 泡茶用水要求水源没有病源体污染， 没有工业污染， 水的感官性状良好， 即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物， 舌尝有清凉甜润的感觉， 水的PH值为中性7， 煮沸后永久硬度不超过8度， 这样的水就适用于泡茶 。

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