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千年佛教的茶与禅2005年9月， 台湾著名学者李敖访问北京法源寺， 中国佛教协会副会长盛辉大师为茶待客， 谓之君子之交淡如水 。 既礼貌周到， 又体现出佛门清净的风范 。 孰不知这普普通通的一杯茶， 却已和出家僧众相伴千年， 有着不解的缘分 。 解围 。
茶叶是地地道道的国货， 一种多年生常绿木本植物 。 枸杞泡水的功效陆《茶经》说：茶是南部 。 说明茶叶原产于中国南方 。 《本草纲目》说茶树起源于巴蜀， 在福建、浙江、江苏、太湖、淮南山区都有种植 。 早在古代， 茶的药用价值就被我们的祖先认识和利用 。 相传神农尝遍天下草药 。 一天消耗了七十二种毒药， 然后用茶溶解， 这样就可以幸免了 。 只有这样， 这种药才能代代相传， 造福子孙后代 。
【千年佛教的茶与禅，荷叶茶功效】隋唐以前， 南方人饮茶、饮茶的历史很长， 尤其是道家、玄学、士大夫阶层 。 到了东晋， 饮茶逐渐演变成一种社会风尚 。 然而， 在中原， 茶对于普通人来说仍然是稀有和未知的 。 据《世说新语》记载， 一个去南方做生意的北方人， 连茶是什么都不知道 。 可见当时的北方人喜欢喝奶酒， 不习惯喝茶 。 南北朝时期， 菩提达摩从梁地北来到少室山修行禅宗 。 据说他在岩壁上坐了九年， 期间累得眼皮打架， 干脆把眼皮撕下来提振精神 。 眼皮落地后不久， 一棵茶树诞生了， 树上的绿叶不小心飘进了小沙弥的煮锅里 。 喝完之后， 达摩立刻感到昏昏欲睡， 身心放松 。 从那以后， 这是禅宗第一次喝茶 。 这个故事很有趣， 但难免夸张 。 当喝茶不是由这位优雅的蓝眼睛大师发起的时候， 达摩把茶叶和南方人喝茶提神的习惯带入禅门， 却也称得上是一位先驱者了 。 从南方带到了北方 。
随着隋唐国家的统一和大运河的修建， 南北经济文化交流逐渐顺畅， 茶叶开始向北流通 。 中原的饮茶文化是在唐开元时期随着佛教的发展而发展起来的 。 这一点在《封氏闻见记》中得到了很好的说明， 该剧在唐朝演出 。 上面说：茶南方人容易喝， 北方人喝多了就不喝了 。 开元时， 泰山灵岩寺有降妖师， 大兴禅教， 学禅， 保持清醒， 过去不吃饭， 一律允许喝茶；人们照顾自己， 到处做饭喝酒， 然后转向互相模仿， 从而成为一种习俗 。 从邹、齐、仓， 逐渐到静宜， 城市里开起了更多的店铺， 卖起了炒茶 。 可见北方饮茶的习惯是通过禅宗的兴盛发展起来的 。 此后， 南北茶叶贸易也迅速扩大 。 南方产的茶一直向北流， 船和车一辆接一辆的堆积 。 可见禅宗对茶的促进作用是相当可观的 。 《封氏见闻记》的记载也充分体现山楂枸杞茶的功效了饮茶与禅修的密切关系 。 禅， 如同梵语中的禅， 意思是冥想和沉思 。 禅宗讲究关注形势， 深思熟虑， 以禅定为主， 达到由无知而有智慧， 看清自然的境界 。 禅僧坐禅， 中午不吃饭， 晚上不睡觉， 很容易疲劳 。 茶具有提神醒脑、消除疲劳、消除烦恼、止渴生津的作用， 最适合禅僧饮用 。 同时， 佛教认为茶有三德 。 除了适合冥想， 还具有促进消化、抑制饱腹后性欲的作用 。 因此很快受到僧人的青睐， 成为禅宗生活的重要组成部分 。 到了中晚唐， 这种结合变得更加紧密， 在佛寺里设立了茶馆， 供僧人喝茶 。 专门炒茶的人有全职工作， 叫茶头 。 按照丛林的规矩， 每天都要在佛、祖、灵面前上茶 。 主持新金山时， 也有茶道；甚至还有以茶为宴的茶会 。 从那以后， 对于莫
九月山寺， 东篱菊也是黄色的 。 俗人满酒， 谁来助茶香 。 《九日与陆处士羽饮茶》3354释迦牟尼焦然半夜召集僧人， 独自为月亮做饭 。 03010 ——曹野茶让人在生理上安静和谐 。 在精神层面上， 茶道所提倡的儒雅、超然、节俭、精到， 符合佛教高僧理解佛性的方法 。 当其他物质生活极度贫乏的时候， 熬一杯香茶， 观察茶的沸水， 沫香而逸， 你的思绪仿佛穿越了千山的无涯之水， 慢慢清理思绪， 终于在脑海里归于平静和宁静 。 所谓始于烦恼与勤奋， 终于心安理得 。 这与佛教戒律、决心和智慧具有同等价值 。
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