大蒜有抗菌消炎、排毒清肠、降低血糖的功效 。 大蒜生吃具有杀菌的效果 ， 很多人吃烧烤时都会搭配大蒜一起使用 。 但是小编觉得生食大蒜味道过重 ， 更喜欢吃炒熟的大蒜 。 所以今天小编就向大家介绍一道以大蒜为主要食材的菜 ， 名叫蒜蓉粉丝娃娃菜 。 东西/材料 本家儿材：娃娃菜、龙口粉丝、年夜蒜
辅材：小葱、胡萝卜
操作方式 01 到超市选购娃娃菜 ， 凡是一包3个娃娃菜 ， 正好可以吃一顿 。 将娃娃菜整体泡水洗净 。
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02 将娃娃菜整体劈切当作小块 。
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03 【蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法】锅内加水烧开 ， 加一勺盐 ， 将切好的娃娃菜放入锅中 ， 焯水 。
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04 娃娃菜焯水3分钟后 ， 用漏勺捞出即可 。
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05 娃娃菜变凉后用手攥干多余的水分 ， 摆盘 。
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06 取一包龙口粉丝放于盆中 ， 烧开水倒入粉丝 ， 泡三分钟 。 泡好后将粉丝淋干水分 ， 放于娃娃菜上 。
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07 取一头年夜蒜切碎 ， 将锅内放少许油 ， 油热后将年夜蒜末倒入锅中爆喷鼻 ， 加少许酱油、蚝油和鸡精 ， 翻炒平均 。
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08 将炒好的年夜蒜末放于粉丝上 ， 标的目的盘中撒一勺酱油 。
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09 将切好的青椒和胡萝卜碎平均撒在盘子上 。
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10 锅内放入一勺植物油 ， 烧热后将植物油淋到粉丝娃娃菜上 。
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11 在概况撒一些小葱花 ， 甘旨的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦！
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以上内容就是蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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