菠菜是可以补血的 ， 身体虚弱的人、月经期的妇女 ， 都可以多吃一些菠菜 。 下面一起来看看蒜蓉炒菠菜的做法 。 东西/材料 菠菜、蒜头、花生油、盐
操作方式 01 筹办好食材：菠菜一斤、蒜头两瓣 。
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02 菠菜先切失落根部 ， 再清洗 。
因为菠菜的根茎里面藏着良多泥沙 。
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03 菠菜至少要清洗三遍 ， 沙子才能清洗清洁哦 ， 然后把长的菠菜切当作两截 。
（家里有小孩和白叟的 ， 最好把全数的菠菜切小段再炒哦 。 ）
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04 蒜头切丝 。 或者剁碎都可以的 。
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05 【蒜蓉炒菠菜的做法】热锅下油 ， 放入蒜头煸喷鼻 。
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06 把菠菜到下去 ， 快速翻炒 ， 让每一片菠菜都能沾到油 。
（炒菠菜可以多放一些花生油 。 ）
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07 然后菠菜差不多炒熟的时辰 ， 再放入适量的盐 ， 翻炒平均 。
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08 最后就可以装盆享受新颖甘旨的菠菜了 。
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以上内容就是蒜蓉炒菠菜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
