如何喝四种茶,茶叶基础知识


如何喝四种茶,茶叶基础知识

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如何喝四种茶下面给读者介绍四种茶饮的正确喝法 。 。
茉莉花茶
茉莉花香的提神效果最好,最适合在昏昏欲睡的午后饮用,可以瞬间擦去午睡后的倦意 。 吴丽婷明味香茶业的老高介绍,冲泡一杯清爽的茉莉花茶,要考虑泡茶器具的大小和饮茶人的习惯 。 一般来说,茶和水的比例大致在13,336,050或13,336,060之间,也就是说,每杯大约放3克茶叶,将沸水静置半分钟后冲入,水量约150毫升至200毫升之间 。 高档茉莉花茶水温可以低些,中低档茉莉花茶水温可以适当高些 。 。
在冲泡时间的掌握上,用嫩原料制作的茉莉花茶冲泡时间要短,3分钟到5分钟 。 冲泡1至3次为宜 。 但随着冲泡次数的增加,冲泡时间要适当延长,最好的器皿是玻璃杯 。
红茶
红茶最适合夏天调酒,可以加入冰糖和各种香料,让保健的作用,实为上班族度夏佳品 。 .焕然一新
据泰国红茶之家荣成商务中心总公司经理介绍,冰红茶在夏天能给人耳目一新的感觉,非常适合年轻人快节奏的需求 。 原料选择:4-5g正山小种红茶,或者闽红三大工夫红茶;配料选择:将蜂蜜,或者冰糖掺入水中,煮成黏稠糖浆备用,柠檬2片,方块状冰块若干;冲泡方法:选择瓷壶,或者咖啡壶一把,投入红茶,并注入90摄氏度左右的水,静置4至5分钟;往玻璃杯中投入冰块若干,直至与玻璃杯口齐平为止;再根据口味,加入适量的糖浆,不加亦可;待冲泡5分钟以后,将过滤网置于茶杯上方,然后快速将冲泡好的茶水注入茶杯中,注意注入茶水时一定要快,否则茶杯上方会出现泡沫,影响美观;根据品饮环境需要,将柠檬片镶嵌在玻璃杯口,增添清凉感受 。 .
武夷水仙
【如何喝四种茶,茶叶基础知识】不过酒精水仙——适合夏天喝武夷水仙茶,用大碗或大杯冲泡,一极品铁观音饮而尽解渴 。 山水京华茶社的小吴告诉采访人员,取武夷水仙茶10克,用开水唤醒后放入大杯中,再加开水冲泡,过滤去茶渣,然后冷却饮用,或放入冰箱冷藏,风味极佳,很解渴 。
白茶
使用老白茶5年以上,用茶壶冲泡,甚至用茶壶煮老白茶,可以清热降火,平衡血糖,效果显著 。 冲泡老白茶,首先要用温热的器具,即茶具要用开水冲,冲后的茶量约占茶壶的三分之二 。 洗茶:一般可以洗一两次,唤醒茶味;冲泡:可将煮开的开水倒入茶壶中,煮茶5-10秒后即可出汤;汤:茶汤呈琥珀色后,可倒入集市马克杯(每次可在茶壶中留少量茶汤,以保证每种茶汤的味道不变)饮用 。 尤其是20岁的陈云白茶,可以冲泡15次以上,茶汤36小时不变质,特别适合夏天饮用 。
另外,老白茶底的煮制:先将开水倒入茶壶中,再将冲泡好的叶底倒入茶壶中,放在炉子上煮至茶叶沸腾30 ~ 60秒后即可煲汤(或者可以煮很久) 。 期间也可以等茶汤凉了再喝蜂蜜 。
蟹脚
蟹脚虽然不是茶,但寄生在云南景迈山生长的老树和茶树上,吸收茶树的灵气,具有独特的保健功能,逐渐受到饮茶者的青睐 。
禾野茶经理王先生告诉采访人员,蟹脚是一种寄生在树龄较高的老茶树上的植物 。 经采摘晒干后,呈杆状,毛似蟹脚,所以当地人称之为蟹脚,云南人常用来止咳化痰 。
夏天,取蟹脚5-10克放在盖碗或茶壶中,用开水冲泡,使其味香,口感滑甜,生津止渴 。 你可以单独浸泡或者加入普洱茶中一起饮用,可大大提升普洱茶的口感;另外还可以用来煲汤炖肉,具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿、保肝解酒等保健功效 。 .

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