今天和大家分享的是蘑菇炒鸡蛋， 蘑菇是属于粗纤维菌类 。 长期便秘的患者， 可以多吃， 能帮助肠道蠕动， 促进消化 。 而鸡蛋含有丰富的蛋白质， 两者结合在一起， 是一道非常有利健康的家常菜 。 东西/材料 本家儿料：蘑菇， 鸡蛋， 小白菜
配料：盐， 油， 胡椒粉， 蒜片
操作方式 01 蘑菇要先洗净， 再用手撕碎 。
文章插图
02 小白菜洗净， 备用 。
文章插图
03 鸡蛋打泡， 越泡越好 。
文章插图
04 锅中放入油， 把鸡蛋倒入锅中炸 。 待鸡蛋炸好后， 再把鸡蛋盛入盘中， 待用 。
文章插图
05 锅中再放入油， 撒入蒜片爆喷鼻， 再把蘑菇倒入锅中翻炒 。
文章插图
06 再把小白菜放入到锅中翻炒平均 。
文章插图
07 把小白菜和蘑菇一路翻炒到绵起来 。
文章插图
08 再把鸡蛋倒入锅中， 撒入少许的盐 。
文章插图
09 撒上胡椒粉， 再次翻炒平均， 就可以出锅盛盘了 。
文章插图
10 【蘑菇炒鸡蛋做法】蘑菇炒鸡蛋就做好了， 因为蘑菇和小白菜都是凉性的， 所以要放入蒜片和胡椒粉， 让这道菜既有营养， 但又不至于凉性太重 。
文章插图
文章插图
以上内容就是蘑菇炒鸡蛋做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 如何做豆腐菜炒肉？
- 超好吃的西红柿鸡蛋三明治怎么做
- 炒疙瘩怎么做 炒疙瘩的做法
- 黄瓜炒火腿怎么做 黄瓜炒火腿的做法
- 用炒勺怎么做爆米花 用炒勺做爆米花的方法
- 炒青椒洋葱粉条肉的做法
- 豆腐肉末鸡蛋饼的家常做法
- 白蘑菇炒肉的家常做法
- 爆炒猪血的家常做法窍门窍门（家常滑嫩炒猪血的做法步骤）
- 蒜瓣南瓜苗做法窍门（怎么做蒜炒南瓜苗）