南宁柠檬鸭怎么做?

柠檬鸭是南宁的特色风味美食 。 这道菜酸辣适宜 , 鲜香可口 , 吃起来清爽无油腻感 , 非常适合夏季食用!下面小编就将南宁柠檬鸭子的做法分享给大家 。 东西/材料 鸭肉、酸柠檬、酸辣椒、藠头、酸姜、生抽、蚝油、啤酒、盐
操作方式 01 鸭子肉清水洗净 , 剁当作小块 , 沥干血水 。

南宁柠檬鸭怎么做?

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02 酸柠檬切开 , 酸辣椒切段 , 藠头切碎 , 酸姜切丝备用 。

南宁柠檬鸭怎么做?

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03 鸭肉放干锅里翻炒 , 直到炒干水 , 炒出油来 。

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04 加啤酒煮一下鸭子 , 加适量生抽、蚝油 , 煮到鸭肉软熟 , 汤汁尽收 。

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05 把酸辣椒 , 酸姜 , 藠头放入翻炒 , 最后插手柠檬翻炒 , 一向炒到鸭肉看起来很干时 , 加适量盐出锅 。

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06 【南宁柠檬鸭怎么做?】起锅装盘 。

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