开化龙须
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茶的生命之旅茶——山茶科木本植物的芽叶 。 又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶 。 我国长江流域及以南各地均有栽培 。 春、夏和秋季采收初发的嫩叶 。
茶叶除可鲜用外，一般是经过加工精制备用 。 制过的茶有许多品种，通常有绿茶(多以清明前后采收者为上品)、花茶(春茶+伏季茉莉花窨制为上品)、红茶(以夏茶视为上品)、青茶(即乌龙类，以秋茶视为上品)等 。 结合产地而论，又有西湖龙井、安溪铁观音、祁门红茶、滇红、普洱茶、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、庐山云雾等名茶，风味、特色各异，品味、乐趣悠然自得 。
我们说茶一生有三次生命 。
茶的第一生命是长在树上的时候 。 茶树上的茶叶自由自在地生活着 。 茶树从幼龄开始投入生产时，为了保持茶树的旺盛生长和隔夜茶可以喝吗高产稳产，应采用轻修剪和深修剪 。 轻剪可以刺激茶芽萌发，方便采摘和管理 。 深修剪是将鸡爪枝去掉，打破结节的阻碍，使其重新形成新冠，恢复和增加产量 。
【茶的生命之旅，柠檬茶的功效】古代神话说神农尝百草，以茶解毒，说明茶树历史悠久 。 在滇西南澜沧县惠民乡，有一片郁郁葱葱、有着800多年种植历史的古茶园，即今天的茶文化不可多得的瑰宝，犹如一座茶树博物馆 。 。
茶的第二生命是茶农在采摘、炒制、揉捻的过程中再形成自己独特的茶形 。 茶叶的生产不仅会受到天气的影响，而且采摘工人不同的炒制方法也会影响茶叶的口感，所以我们常说要靠天气吃饭，靠人泡茶 。
炒茶是明朝开国皇帝朱元璋的主意 。 建国初期，茶叶由四方供应 。 当时最贵的贡茶叫龙团风饼 。 这种茶是经过蒸磨加工，以米粉为粘合剂，按一定形状压制而成 。 饮用时，将茶球翻炒，捣成细末，加入姜葱、橘皮、盐等 。 并在饮用前将其煮成粥 。 朱元璋觉得太麻烦了，很难品尝到茶的真正香味 。 他要求茶农通过炒制生产条状散茶，类似于现在不用任何帮助就能冲泡的绿茶 。 这种绿茶主要采用调制和压制相结合的方法进行杀青和炒制 。
一位外国诗人写了这样一首诗：从一杯中国绿茶普洱茶的功效与作用中，我看到了中国的春天 。 如果茶叶离开了炒制过程，茶叶的寿命就不会那么新鲜了 。
茶的第三种生命，是饮茶人用水滋润，最后一次舒展，用生命的精华报答懂得欣赏的人 。
来河边煮新茶，把青山都买下来当画屏 。 郑板桥的对联是关于现实和感觉的 。 买两个字，化平庸为神奇，无限亲情 。 茶的生命包含着它 。 正常的碧螺春颜色柔和明亮，用开水冲泡后看起来柔和明亮，茶叶上有小白毛 。 茶遇水，如杯中淡雅丹青，或病如草书 。 那细长的绳子，蜷成一只蜗牛，慢慢铺展出她婀娜多姿的身姿，汤色清亮，叶子浅绿，渗出一股果香 。
茶的生活就是这样来到我们身边，给我们增添了快乐和娱乐，让我们的生活更加充实和有意义 。
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