我们都知道蟹很好吃 ， 可是由于其厚厚的壳 ， 让人不知如何下手 ， 今天我来教大家做香辣蟹 ， 让大家做蟹不愁 。 东西/材料 螃蟹 ， 豆瓣酱 ， 老干妈 ， 生抽 ， 耗油 ， 白糖 。
葱姜蒜 ， 色拉油 ， 面粉 。
操作方式 01 将蟹洗净切半 ， 粘上面粉 。
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02 加热色拉油 ， 将蟹下锅炸 ， 炸两分钟摆布捞出 。 待油温再上去一些后 ， 再放入复炸一遍 ， 大要一分钟摆布 。
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03 【螃蟹的家常做法大全】另起锅烧油 ， 放葱姜辣椒蒜 ， 再插手豆瓣酱和老干妈 ， 炒出红油 。
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04 放入蟹 ， 翻炒平均 ， 插手生抽和耗油 ， 再插手糖 ， 翻炒平均即可 。 甘旨的喷鼻辣蟹就完当作了 。
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出格提醒 糖要少放些 ， 要否则会显的腻 。 蟹也不要炸的过于爽性 ， 没有口感 。
以上内容就是螃蟹的家常做法大全的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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