传统月饼吃腻了 , 来点好看又好吃的冰皮月饼吧 。 冰皮月饼制作更简单 , 外形更漂亮 , 口感更软糯 。 下面小编就来介绍一下冰皮月饼的制作方法 。 东西/材料 【怎么做冰皮月饼】冰皮月饼预拌粉、豆沙馅、水
操作方式 01 筹办冰皮月饼预拌粉、豆沙馅 。
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02 将冰皮月饼预拌粉倒入纯清水里 , 搅拌平均 。
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03 揉搓面团至滑腻后 , 用保鲜膜包上静置一会儿备用 。
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04 将败坏好的冰皮团朋分为25克一个 , 搓当作丸状 。
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05 按扁冰皮 , 将豆沙馅揉当作丸子状放到冰皮中 , 收口包起来 。
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06 月饼圆球放入模具里 , 按压推出放盘子里即可 。
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07 做好的冰皮月饼放冰箱里冷藏 , 要吃时拿出装盘即可 。
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以上内容就是怎么做冰皮月饼的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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