准备一个250到300ml的玻璃杯， 将龙井茶放入玻璃杯， 然后再将水倒入其中， 茶和水的比例大致为1比60， 等待三分钟左右即可饮用 。 水质影响茶汤的品质， 所以能够使用纯净水或者山泉水是最好的， 而且这里的水温也是有讲究的， 最好为85~95摄氏度 。
【西湖龙井泡法 泡西湖龙井的方法】
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