有一次去东北朋友家吃了一次蒜腌茄子 ， 以后就念念不忘了 ， 今天趁有时间 ， 自己特地做了一次操作方式 01 起首我们筹办几个茄子 ， 最好是圆的 ， 如许肉比力多
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02 然后把茄子洗清洁后放入蒸锅中蒸至七八分熟后掏出晾凉备用
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03 取适量的蒜头洗净后 ， 然后剁当作蒜末备用
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04 喷鼻菜洗好 ， 沥干水分 ， 然后放入碗中备用
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05 【如何自己腌制东北蒜茄子】然后把茄子剖开 ， 平均的撒上适量的盐 ， 味精 ， 然后放入蒜末 ， 喷鼻菜末
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06 腌制5到7天后 ， 放入锅中蒸一蒸即可食用
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以上内容就是如何自己腌制东北蒜茄子的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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