文章插图
1、主料：五花肉；辅料：料酒、盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、香油、鸡蛋、淀粉 。
【烤肉腌肉的腌制方法 烤肉腌肉的腌制方法大全】2、先把五花肉切成2厘米左右的块状，洗净，沥干水分 。
3、依次放入盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、料酒 ， 用手抓匀，放入冰箱腌制一晚上备用 。
4、次日，把腌制的肉放入淀粉、蛋清、香油，抓匀；就可以开始烤了 。
5、此法腌制的肉品，入味醇厚，鲜嫩可口 ， 香而不腻，肉品底下衬上生菜叶则更佳！
推荐阅读
- 怎样烤肉? 怎样烤肉方法和步骤
- 烤乳鸽的方法 烤乳鸽的方法有哪些
- 烧烤前鸡翅的腌制方法视频 烧烤前鸡翅的腌制方法
- 无骨鸡爪是不是啃出来的 无骨鸡爪有没有小骨头
- 榴莲壳的食用方法视频教程 榴莲壳的食用方法
- 桃胶的正确食用方法 桃胶吃了对人体有什么好处
- 红心芭乐的功效与作用吃法 红心芭乐的功效
- 白果的正确食用方法 新鲜白果的处理及食用方法
- 手工凉粉图片 手工凉粉的制作方法
- 鸡蛋的蛋清有营养还是蛋黄又营养 鸡蛋的蛋清有营养还是蛋黄又营养好