如何辨别普洱茶的年限?
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很多人说普洱茶越陈越好 , 因此有人以追求普洱茶的年限为荣 , 其实并不是绝对的 。 这涉及如何辨别普洱茶的年限 , 以下知识可供普洱茶爱好者入门了解 。 一般而言 , 通常将普洱茶的年份进行如下划分:
1950年以前
这一时期生产的普洱茶称为“古董茶” , 如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号等 。 通常在茶饼内放有一张用糯米所制作的印有如上名称的纸 , 称为“内飞” 。
1950-1968年
这个时期的茶称为“印级茶品” , 也就是在包装纸上将“茶”字以不同颜色印出来 , 红印为第一批 , 绿印为第二批 , 黄印为第三批 。
1968年以后 云南七子饼茶
这时生产的茶饼包装不再印“中国茶业公司”字号 , 改由各茶厂自选生产 , 统称“云南七子饼” , 包括雪印青饼、73青饼、大中小绿印、小黄印等 。
普洱茶好在一个“陈”字上“越陈越香”及“陈韵”是普洱茶爱好者最为推崇的 。 然而 , 普洱茶陈化的年代寿命 , 到底是60年 , 还是100年 , 抑或是数百年 , 没有定论 , 往往只靠品茗者直觉判断其陈化的程度 。 如福元昌、同庆号普洱茶的陈化已到了最高点 , 必须加以密封贮存 , 以免继续发酵 , 造成茶性消失 , 品味衰退败坏 。 故宫的金瓜贡茶陈期已有一两百年 , 其茶汤有色 , 但茶味陈化、淡薄 。
目前市场上很难买到陈化期30年以上的茶品 , 如果有商家向你推荐这样的产品 , 你一定不要轻信 。
【如何辨别普洱茶的年限?】
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