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朋友们 , 今天咱们就聊聊我们天天见、顿顿吃的面粉吧!你可能会说 , 面粉有啥好聊的?这你就有所不知了 , 面粉里头的学问可大了去了!
先来句老话 , \"民以食为天\" , 这面粉可是咱们餐桌上的顶梁柱 。 可最近 , 我听说个事 , 让我这心里直打鼓——有些面粉厂的员工 , 连自己厂的面粉都不敢吃!你说 , 这事闹的 , 咱们还能放心大胆地吃吗?
面粉里头的水 , 深得很!
咱们先得弄清楚 , 啥样的面粉才算好 。 别急 , 听我慢慢道来 。 首先 , 那面粉得是自然的颜色 , 乳白或者微黄 , 看着舒服 。 要是白得跟雪似的 , 那可得留个心眼 , 说不定是加了啥增白剂 。
记得上次去超市 , 我就差点被一袋超白的面粉给迷住了 。 幸好 , 我那脑子里突然冒出专家的话 , 别被外表迷惑了!这才没上当 。 后来一打听 , 那种白得过分的面粉 , 很可能是加了增白剂的 。
再说说手感 , 正常的面粉摸起来应该是细腻的 , 带点儿粗糙感 。 要是滑得跟抹了油似的 , 那可得小心了 , 说不定是滑石粉在作怪 。
我有个朋友 , 就吃过这亏 。 她买了袋滑溜溜的面粉 , 结果做饺子皮老是破 , 面条也是一拉就断 。 后来才知道 , 那面粉里加了滑石粉 。 长期吃这玩意儿 , 肠胃可受不了 。
最后 , 咱们得闻闻味 。 新鲜的面粉 , 闻起来应该是淡淡的小麦香 。 要是有怪味 , 或者酸不拉叽的 , 那可得赶紧扔了 。 我邻居就遇到过 , 一开面粉袋子 , 那味熏得人直皱眉 。 幸好他们没敢用 , 不然后果不堪设想 。
怎么挑面粉?听我的!其实也不难 。 记住这几招:
- 看颜色:别挑那白得吓人的 。
- 摸质地:细腻带点糙 , 这才是好面粉 。
- 闻气味:小麦香 , 清新自然 。
- 看包装:正规厂家 , 包装完好 。
- 看日期:新鲜的 , 才健康 。
面粉行业 , 得管管了!
说真的 , 面粉行业现在得好好整治整治 。 咱们不能让那些不良商家 , 为了点小利 , 就胡作非为 。 咱们消费者的健康 , 那可是大事!
作为消费者 , 咱们也得擦亮眼睛 , 提高警惕 。 发现问题 , 别犹豫 , 直接举报 。 只有咱们齐心协力 , 才能让咱们的餐桌更安全 。
放心吃 , 但得挑好!
我都想 , 以后吃面食是不是得小心翼翼的?但转念一想 , 只要咱们挑得好 , 面粉还是可以放心吃的 。 面食 , 那是咱们的传统 , 是咱们的根 , 不能因为几个坏苹果 , 就丢了整片果园 。
说真的 , 这面粉的事给我整得挺闹心的 。 你想啊 , 咱们平时吃的包子、饺子、面条 , 哪个不是面粉做的?这要是面粉有问题 , 那不是等于咱们天天在吃“隐形炸弹”嘛!
我个人觉得 , 这事得引起重视 。 咱们不能光听专家的 , 自己也得有点鉴别力 。 比如说 , 挑面粉的时候 , 别光看它白不白 , 滑不滑 , 还得闻闻味 , 看看包装 。 这年头 , 啥事都得靠自己 , 不是吗?
再说了 , 那些不良商家 , 他们为了赚钱啥事都干得出来 。 咱们得有点心眼 , 别被他们的花言巧语和花花绿绿的包装给蒙了 。 我建议大家 , 买面粉的时候 , 多留个心眼 , 别贪图便宜 , 健康最重要 。
你对现在的面粉有什么看法吗?请在评论区留言吧!
【家里有快倒掉!面粉厂员工都不敢吃的3种面粉不能买,要特别注意】免责声明:素材来源于网络 , 侵权联系必删!
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