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“人在江湖走 ， 哪有不喝酒 。 ”随着年龄的增长 ， 我们少不了与名酒打交道 ， 不管是亲朋好友的聚餐 ， 还是职场上的工作应酬 ， 酒总是如影随形 。 但是白酒的历史你又知道多少呢？
近日 ， 河南“又”有一款名酒崛起 ， 为什么这个又要打引号呢？因为我要是说起这款酒大家应该都知晓 。 它曾凭借“东奔西走、要喝宋河好酒”的广告语 ， 被全国人民所熟知 。
这款酒就是宋河粮液 ， 你喝过吗？酒厂在1968年建厂名为宋河酒业 ， 后来在1988年更名为宋河酒厂 。 竟花了一年的时间 ， 宋河和茅台、五粮液等同被评为“中国十七大名酒之一” 。
在2012年营收突破22亿元 ， 宋河酒成为了名副其实的“豫酒酒王” ， 宋河粮液作为已有56年历史的老品牌 ， 在白酒市场获得全国一半以上酒友的认可 ， 也迎来了宋河酒业的巅峰时期 。
可遗憾的是 ， 宋河酒一度错失了中国白酒的“黄金十年” ， 在2022年11月 ， 宋河酒厂被爆出负债115.86亿 ， 面对这样的困境 ， 宋河酒业并没有放弃 ， 而是积极寻求和突破 。 通过它的经历告诉我们 ， 遇到困难与难处时 ， 应保持坚韧不拔的精神 ， 寻求转机 ， 勇敢迎接挑战 。
在经历了一段时间的沉寂之后 ， 如今宋河粮液将再次重整 ， 据说现在锅圈实业是宋河唯一的重整投资人 ， 团队接手宋河重整 ， 已有8个月预计将很快完成 。 希望宋河粮液能够再次焕发生机 ， 重塑辉煌 。 而在等待宋河粮液重整的同时 ， 让我们把目光转向其他的美酒佳酿 ， 感受中国白酒的多样魅力 。
说到中国白酒 ， 不得不提的便是四川邛崃 ， 那里是有名的“酒乡” ， 酿酒历史悠久 ， 被誉为“中国白酒的金三角” 。 邛崃拥有得天独厚的断崖小气候和丰富的水资源 ， 为酿酒提供了绝佳的环境 。
当地有一款特色地方酒因就酒体醇厚、口感绵柔细腻 ， 带有经典川酒的风味 ， 被大家熟知 。 不仅如此 ， 这款南池翠N9背后的酒厂还在1996年被评为老八大原酒厂之一 。
要知道这样的酒厂在整个四川也只有8个 ， 光占面积就几十亩 ， 近2000个的发酵窖池 ， 年设计生产曲酒能力10000吨 ， 曲酒储藏能力2万吨 ， 这都是酒厂为品质做了有力的背书 。
当初因为酒厂一直为名酒企业提供基酒 ， 见识了很多爱喝酒的酒友因为生活压力 ， 对名酒都是望而止步 ， 为了让各大酒友们都喝上名酒的品质 ， 该酒厂花了2年时间 ， 研究了上百款名酒才开发了这款52度浓香白酒 ， 才用料和工艺上把控严格 ， 只用5种精细粮食和矿泉水为原料 ， 经过传统固态古法工艺酿造 ， 酿好的酒水还要经过9年的窖藏将里面的杂质都发酵完后才取出灌装 。
酒厂对酒质研究颇有经验 ， 推出百元出头 ， 却媲美三四百名酒的粮食酒 ， 摆脱酒友囊中羞涩的尴尬 。 此酒一经推出便获支持 ， 被各大酒友誉为“小五粮” ， 其中品牌京东运营负责人称 ， 入驻一年内 ， 搜索指数增长 200% ， 复购率高达 96% ， 迅速在市场上占据了一席之地 。
酒 ， 不仅是社交的媒介 ， 更是文化的载体 ， 每一滴酒 ， 都蕴含着历史的沉淀和匠人的智慧 。
【河南“又”一白酒崛起，曾被评为“中国十七大名酒”，你喝过吗？】它见证了我们的欢聚时刻 ， 也陪伴我们度过人生的起起落落 ， 同时我也期待着宋河粮液的再次崛起 。
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