【食材|没错!我又做了一次,配馒头、吐司真的超好吃呀】
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说到早餐 , 切片吐司是我最常见的早餐选择 。 一方面是简单方便 , 另外也是搭配多样吧 。 除了搭配一些食材 , 最简单的就是直接抹上各种酱料 。
在各种酱料中 , 我还是更喜欢花生酱一点 , 因为它的味道更加醇厚 , 会让你越吃越馋哦!之前也经常做一些自制花生酱 。 但是今天要做一款更棒的 , 也就是奇亚籽花生酱 。 没错!我又做了一次 , 配馒头、吐司真的超好吃呀!
添加了奇亚籽 , 花生酱在营养和口感方面都会有不小的提升 。 但在颜值上会有很大的跃升哟 , 看着错落有致的悬浮颗粒 , 瞬间就食欲满满 。 超赞的奇亚籽花生酱 , 颜值高 , 口感更独到 , 这款百搭的经典食材 , 你也来品尝一下吧 。
【奇亚籽花生酱】
制作配料:花生500克 盐2克 白糖1勺
制作方法:
1、这次用了红皮花生 , 也可以用白皮花生;
2、先把花生烤熟 , 我是上下火160度烤15分钟左右;
3、把外皮搓掉 , 直接丢在破壁机里绞打 , 先慢速绞打 , 然后绞打一会儿停一会儿 , 花生慢慢地就出油了 , 出油之后就可以完全绞打起来了 。 不需要额外加水加油!打成这样细腻的糊状就可以了 。
4、最后关键的一步 , 烤熟的花生我留了一部分压碎 , 最后加在花生酱里 , 再加点奇亚籽 , 这个口感绝了!
5、搅匀之后装在干净的瓶子里 , 冰箱冷藏保存 , 一个月之内吃完!
6、早餐抹面包吐司真的绝绝子!赶紧做起来呀!
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