立秋啦!记得“吃3样,忌3样”,顺季而食,为入秋打好基础!

立秋啦!记得“吃3样,忌3样”,顺季而食,为入秋打好基础!

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立秋啦!记得“吃3样,忌3样”,顺季而食,为入秋打好基础!

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立秋啦!记得“吃3样,忌3样”,顺季而食,为入秋打好基础!

嘿 , 朋友们 , 立秋啦!这可是咱们一年里二十四个节气里的第十三位大佬 , 也标志着夏天的热浪正式让位给凉爽的秋风 。 换季的时候 , 咱们得讲究点 , 特别是吃这块儿 , 得“吃三样 , 忌三样” , 顺应天时 , 给身体来个温柔的过渡 。

吃三样 , 美味又健康
第一样 , 茄子——秋天的紫色小精灵
茄子啊 , 营养满满 , 维生素、矿物质一应俱全 , 秋天吃它 , 既能补身子 , 又能润燥 。 怎么做?简单!来个炒茄子 , 茄子切块 , 加盐、醋腌制10分钟 , 然后煎至微黄 , 倒入蒜末爆香 , 再淋上料汁 , 出锅前撒点葱花 , 搞定!清爽不油腻 , 好吃又健康 。



第二样 , 莲藕——水里的清甜宝藏
莲藕 , 那可是药食两用的好东西 , 清热又健脾 。 炒个莲藕肉片 , 莲藕脆爽 , 肉片滑嫩 , 色香味俱全 。 莲藕脆脆的 , 搭配胡萝卜丝一起炒巨下饭 , 肉丝嫩滑 , 配米饭吃了两大碗不是问题 。




第三样 , 胡萝卜——餐桌上的小人参
胡萝卜 , 维生素A的大户 , 眼睛的好朋友 。 试试粉蒸胡萝卜 , 简单又营养 。 胡萝卜切丝 , 拌点面粉上锅一蒸 , 软糯香甜 , 孩子大人都爱吃 。




忌三样 , 保护身体不受伤
一忌 , 辛辣刺激
立秋后 , 天干物燥小心火烛 , 哦不对 , 是小心上火 。 火锅、烧烤、重辣菜 , 先放一放 , 让胃和喉咙喘口气 。

二忌 , 寒凉食物
夏天吃冰吃惯了?立秋后悠着点 , 特别是老人小孩 , 脾胃娇弱 , 冷饮凉菜悠着点儿吃 , 温温的食物更养胃 。

三忌 , 油腻食物
别急着贴秋膘 , 刚立秋 , 身体还在慢慢适应换季的节奏 , 大鱼大肉先缓缓 , 来点清淡的 , 让脾胃慢慢恢复元气 , 秋天才能过得更舒坦 。

总之 , 立秋了 , 咱们饮食上得讲究个“温和”二字 , 吃对了 , 身体好 , 心情也跟着美!
【立秋啦!记得“吃3样,忌3样”,顺季而食,为入秋打好基础!】美食是生活的一种艺术 , 享受它 , 分享它 , 让每一天都充满惊喜 。 下次见 , 记得带上你的胃口哦!

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