【爆炒鸡心怎么处理好吃 爆炒鸡心怎么处理好吃又简单】
文章插图
1、将鸡心去脂肪，切两半，去掉血并清理干净；
2、鸡心用热水氽一下；
3、锅内加油，红椒爆锅，加孜然爆炒鸡心 ， 加酱油，料酒；
4、爆炒2分钟 ， 将鸡心取出待用；
5、炒洋葱，出香味后加入鸡心 ， 翻炒一分钟出锅 。
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