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提到北京有名的湘菜馆 ， 湘寻辣访必须榜上有名！他家已经蝉联2022-2023两年的点评必吃榜啦！这家不仅是湖南人在北京解乡愁的地方 ， 还是很多来北京的游客必打卡的店 。 很多人都会大老远跑到三里屯去吃 ， 现在终于开分店到远洋未来汇了 ， 周围的朋友有福了！
【北京最能打的湘菜，终于开到楼下了】
北京湘菜性价比之王
他家回头客多 ， 还有一个原因 ， 那就是性价比很高！这么大一份剁椒鱼头仅需49元 ， 酸菜粉皮19元 ， 这搁谁谁不迷糊?。 亢团笥丫鄄?， 或是吃工作餐都特别合适！
每道都是大火爆炒
湘寻辣访的每道菜都锅气十足的原因 ， 也被小分队找到了！每道菜都是大火爆炒 ， 每位厨师都是不停翻炒 ， 根本停不下来一点！
少见的浏阳蒸菜
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这几道浏阳蒸菜 ， 在北京很少吃到 。 这也是湘菜很传统的一道菜系 ， 特点就是小碗菜 ， 可蒸的品类也很多 。 店里的【醋蒸鸡】【剁椒蒸芋头】都很有特色 。
【醋蒸鸡】上盖满了红剁椒和黄泡椒 ， 酸辣星人一定最爱 ， 夏天吃也很合适 ， 非常开胃 ， 鸡肉小块方便入口 ， 同时又很紧实 。 【剁椒蒸芋头】很少见 ， 吃起来咸鲜下饭 ， 芋头蒸的特别绵密~
这些招牌菜 桌桌必点
除了很有特色的浏阳蒸菜 ， 店里很多招牌菜都是桌桌必点的 。 比如这道仅需49元的【剁椒鱼头】 ， 端上来很大一盆 ， 上面铺满了剁椒 ， 这个颜色冲击 ， 让人食指大动~ 每道都是活鱼现杀 ， 鱼肉超级大块同时又很紧实 。
【野山椒炒牛肉】也是重量级下饭选手 ， 爆炒出锅 ， 上桌还带着烟气 。 牛肉嫩滑且有嚼劲 ， 简直是一口入魂！属于越辣越想吃的那种 ， 和米饭是绝佳CP 。
【香煎铜钱蛋】鸡蛋脑袋必吃！每颗蛋都先油煎过再炒制的 ， 外皮吃起来会有虎皮的感觉 ， 怎么吃都不会腻 ， 一口一个也是停不下来！
还有人没吃过【酸菜粉皮】吗！别看它外表普普通通 ， 但它可是隐藏的下饭王者 ， 谁能拒绝软糯的粉皮呀！酸辣入味 ， 不愧是必点的拿手菜！
湘菜的一大特点就是下饭！除了上面提到的必点招牌菜 ， 还有超多湘味小炒可以下饭吃！
湘寻辣访的新店 ， 开在远洋未来汇2楼 。 店面超大 ， 同时也很宽敞明亮 。 不管是朋友聚会 ， 还是请客吃饭都很合适~
湘寻辣访（远洋未来汇店）
营业时间：周一至周日 10:30-14:30 16:30-21:30
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