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三伏天多喝它：助你清内热、祛湿气1.冬瓜薏米排骨汤
材料:排骨一根、冬瓜（约3元）、薏米30g、莲子20g、老陈皮1瓣、姜2片、蜜枣1颗、无花果3个 。
做法:
1、排骨放姜片+葱结+料酒焯水 ， 洗净备用 。
2、所有食材洗干净后放入汤锅中 ， 一次加够水 ， 大火煮开后转小火煲煮1.5小时 ， 放盐调味即可 。
PS：不想冬瓜太软烂可以在最后20分钟再加入 ， 大火煮开后转中火 。
2.金线莲鸡汤【七月“一碗汤，湿气走光光”7月常喝3碗汤，祛湿健脾，安稳度伏天】
今天给大家带来的是金线莲鸡汤！
食材：鸡肉、金线莲（干品）、姜片、盐
做法步骤：
1.先将鸡洗干净剁成块 ， 放入冷水锅中 ， 大火煮沸 ， 撇去浮沫 ， 捞出鸡肉 ， 用清水冲洗干净 。
2.金线莲用清水浸泡一下 ， 再清洗干净 。 3.将鸡肉、金线莲和姜片放入汤锅里加入适量清水 ， 大火蒸沸 ， 小火煲煮1个小时左右即可 。
4.加入适量盐调味即可食用 。 养生从“汤”开启男女老少皆宜 。 汤 ， 是家的味道 ， 是四季的温柔 。
一碗金线莲鸡汤 ， 让幸福在舌尖绽放 ， 无论冬夏 ， 都是家人的最爱！
温馨提醒：脾胃虚寒的小伙伴要谨慎享用哦！
3.青橄榄猪肺汤
【材料】：猪肺 适量 ， 青橄榄 12个 ， 生姜 2片 ， 盐 适量 ， 淀粉 3勺
【做法】：
1、猪肺买回来要用流水冲洗 ， 整个肺灌满水 ， 把里面的血水脏水逼出来 ， 然后用盐搓洗干净 。
2、洗干净的猪肺切块焯水 ， 大火煮开2分钟 ， 把血沫煮出来 ， 然后捞出来 。
3、青橄榄清洗干净后对半切开 ， 这样更出味 。
4、炒锅不放油 ， 把猪肺倒入翻炒 ， 直至把水分炒出来 ， 表面有淡淡的焦黄 ， 即可关火倒出猪肺 ， 这样煲出来的汤水更具香味 。
5、砂锅中加入炒熟的猪肺 ， 青橄榄、姜片统统加入 ， 倒入适量清水 ， 大火煮开后转小火煮1个小时 ， 根据个人口味加盐就可以喝啦 。
三餐四季 ， 温柔有趣 ， 人间值得 ， 人间烟火味 ， 未来可期 。 我是“爱吃瘦的吉吉姐姐” ， 一个喜欢简单生活和简单料理的女子 ， 想学习更多家常菜、养生、减肥菜谱 ， 欢迎关注我吧！
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