大闸蟹富含维生素和蛋白质等营养成分, 口感鲜美可口, 营养价值高 。 下面, 我们来看看蒸熟大闸蟹怎么保存吧 。 东西/材料 年夜闸蟹
操作方式 01 保留在冰箱中
若是吃不完的话, 可以等年夜闸蟹冷却之后, 再装入保鲜膜中, 放到冰箱的冷冻柜里面存放, 不外最好要尽早食用 。
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02 阴凉通风处
将年夜闸蟹装入保鲜膜中, 然后放到阴凉干燥的处所存放, 也可以保留几天, 前提是气候较冷, 若是是炎天的话, 没多久就变质了 。
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03 现吃先做
年夜闸蟹最好现吃先做, 若是吃不完的话, 就不要煮那么多, 因为活的年夜闸蟹比煮好的年夜闸蟹轻易存放得多 。
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04 连汤保留
若是要留宿保留的话, 可以将年夜闸蟹连汤一路放到冰箱中存放, 以免年夜闸蟹的水分流掉而影响口感 。
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05 【蒸熟大闸蟹怎么保存】注重事项
(1)煮熟的年夜闸蟹需要等冷却之后才能放入冰箱;
(2)从冰掏出的熟年夜闸蟹必然要从头蒸熟才能食用;
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以上内容就是蒸熟大闸蟹怎么保存的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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