文章插图
1、主料：五花肉100g、土豆300g、豆角300g 。
2、配料：葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺 。
3、制作时间：半小时-1小时 。
4、五花肉切片 。
5、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、姜切片 。
【豆角炖土豆怎么做好吃 豆角炖土豆怎么做好吃又简单】6、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀 ， 烹入料酒 ，
7、放入土豆、豆角翻炒均匀 。
8、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开 ， 小火继续炖煮约三十分钟即可 。
推荐阅读
- 蛇怎么做好吃 蛇放什么一起炖汤最好
- 鲜鲅鱼怎么炖好吃 鲜鲅鱼怎么炖好吃又简单
- 油豆角怎么做好吃 油豆角怎么做好吃不放肉
- 藏包子的做法 藏包子怎么做
- 土豆泥饼怎么做好吃 土豆泥饼怎么做好吃又酥脆窍门
- 白不老豆角怎么做好吃图片 白不老豆角怎么做好吃
- 炖肘子的家常做法简单好吃 炖肘子的家常做法
- 土豆炒肉的做法视频 土豆炒肉的做法
- 蹄髈炖汤怎么做好吃电饭锅 蹄髈炖汤怎么做好吃
- 炖羊肉原来这么简单！放入这4种香料，羊肉软嫩羊汤不膻