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随着夏季的脚步悄然而至 ， 人们对于清凉饮品的渴望也日益增长 。 在这个季节 ， 各种各样的饮品如雨后春笋般涌现 ， 为我们带来了无尽的惊喜和享受 。 今天 ， 就让我们一起走进这个清凉的世界 ， 再桌上摆上一些令人陶醉的夏日饮品 ， 与令人心情愉悦的甜点 ， 细细品味 ， 尽享清凉一夏！
雪儿欢迎家人们来提意见 ， 如果有家人们想学其他的甜点或者饮品 ， 也可留言 ， 雪儿看到会在第二天更新的 。
▲芒果奶冻西米露
【食材】牛奶、白凉粉、白糖、西米、芒果
【夏日甜品新风尚，10分钟让你清爽一夏，快来让对象学！！！】【做法】锅中倒入250g牛奶 ， 加30g白凉粉和适量白糖 ， 搅拌均匀后开小火煮开 ， 煮好后倒入碗中 ， 盖上保鲜膜 ， 然后放入冰箱冷藏2个小时 ， 将西米煮熟后过凉水备用 。 再将芒果以及奶冻切成块 ， 倒入碗中 ， 然后加入西米 ， 加入牛奶搅匀即可 。
【注意】要选用新鲜芒果 ， 搭配滑嫩西米 ， 浓郁奶香与热带果香交织 ， 口感层次丰富 ， 让你仿佛置身于阳光沙滩 。
▲西瓜奶冻西米露
【食材】牛奶、白凉粉、白糖、西米、芒果
【做法】锅中倒入250g牛奶 ， 加30g白凉粉和适量白糖 ， 搅拌均匀后开小火煮开 ， 煮好后倒入碗中 ， 盖上保鲜膜 ， 然后放入冰箱冷藏2个小时 ， 将西米煮熟后过凉水备用 。 再将西瓜以及奶冻切成块 ， 倒入碗中 ， 然后加入西米 ， 加入牛奶搅匀即可 。
【注意】西瓜最好去掉籽 ， 或者买无籽西瓜 。 西瓜的爽脆与奶冻的绵密相得益彰 ， 每一口都是夏日的清凉 ， 仿佛能驱散所有的暑热 。
▲大理石纹紫薯慕斯蛋糕
【食材】饼干底：奥利奥碎60克、融化黄油30克；慕斯：奶油奶酪200克、糖40克、牛奶50克、吉利丁片 8克、淡奶油100克、紫薯粉7克；模具尺寸是10.8X10.8X7cm
【做法】先将黄油融化 ， 然后将奥利奥敲碎 ， 倒入融化的奶油搅拌均匀 ， 铺入模具并压实 ， 放冷藏备用 。 将室内软化的奶油奶酪搅拌至顺滑 ， 加入糖搅拌均匀 。 将吉利丁片用冷水泡软 ， 与牛奶混合 ， 隔热水搅拌融化 。
然后将吉利丁牛奶混合物倒入奶酪中搅拌均匀 ， 再倒入搅拌至5分发的淡奶油搅拌均匀 。 将慕斯糊糊分成两份 ， 其中一份加上紫薯粉搅拌均匀 ， 然后将紫薯味慕斯糊糊倒入原味慕斯糊糊搅拌两下 ， 倒入饼干底模具中 ， 冰箱冷藏4小时以上凝固即可 。
【注意】奥利奥可以提前敲碎 ， 最后紫薯味慕斯糊糊加入原味慕斯糊糊时只能搅拌两下 ， 多了颜色就均匀了 ， 不好看了 。
以上就是我带来的两款清凉饮品以及一款甜点 ， 这些创意冰品不仅简单易做 ， 而且原料易得 ， 让你在家就能轻松实现甜品自由 。 无论是午后的小憩 ， 还是夜晚的聚会 ， 它们都是完美的选择 。 快来尝试这些夏日冰品 ， 让你的味蕾在炎炎夏日中找到一片清凉吧！
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