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1、饺子皮做坚果卷 。坚果敲碎，像包春卷一样把果碎的包起来，卷到终点的时候沾点水让春卷皮贴合 。烤盘上铺油纸 ， 烤箱预热180度，把春卷贴合处的地方往下摆，放入烤箱烤18-20分钟，到皮烤脆了就可以取出 。
2、饺子皮做蔬菜饼 。案板上放一张饺子皮，抹点油、撒点盐和蔬菜 ， 盖上另一张饺子皮，抹油、撒盐和蔬菜，重复上述步骤，叠个5-6张饺子皮，最后盖上一层饺子皮，用擀面杖擀薄 ， 起锅热少许油，正反面煎至两面金黄即可 。
【饺子皮可以做哪些小吃呢 饺子皮可以做哪些小吃】3、饺子皮做烧麦 。豌豆洗净，香菇、胡萝卜、豆腐切丁 ， 生姜切末，起锅热油（稍多些），上述食材入锅煸炒片刻后放入糯米饭，用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀，馅料就做好了 。用擀面杖的一端擀开饺子皮的边，放入适量馅料，包成烧麦形状 。冷水上锅蒸15分钟即可 。
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