文章插图
1、食材：瘦肉450克、青椒3个、蒜苗3根、生姜适量、菜籽油一小碗、生抽3勺、食盐2小勺、胡椒粉1小勺
2、将瘦肉冲洗干净，均匀的切成薄片 。
3、将切好瘦肉片放入碗内，加入生抽2勺、食盐、胡椒粉后用筷子搅拌均匀，腌制15分钟入味 。
4、将洗好的青椒、蒜苗、生姜等切好 。
5、锅里倒油大火烧到8分热 ， 倒入腌好的瘦肉片 ， 快速翻炒3分钟左右出锅 。
【怎样炒瘦肉即嫩又好吃 怎样炒瘦肉即嫩又好吃窍门】6、锅里留油将切好辣椒、姜丝、蒜苗放入锅中爆炒后，加入适量的食盐、生抽后将炒好的瘦肉再次倒入锅中翻炒几下出锅即可食用 。
推荐阅读
- 猪腰猪肝瘦肉汤的做法 猪肝瘦肉汤的做法
- 广东丝瓜怎么炒好吃又简单的做法 广东丝瓜怎么炒好吃又简单的做法大全
- 剥了皮的鸡蛋怎么样炒好吃 剥了皮的鸡蛋怎么样炒好吃窍门
- 苦菊凉拌用开水焯水吗 苦菊可以炒着吃吗
- 干笋怎么做好吃法炒肉 干笋怎么做好吃法
- 炒葫芦条怎么做好吃窍门 炒葫芦条怎么做好吃窍门图片
- 豆腐炒肉怎么做好吃简单 豆腐炒肉怎么做好吃简单视频
- 虾仁炒鸡蛋怎么去腥味 虾仁炒鸡蛋怎么去腥味窍门
- 花蛿怎么炒好吃 花怎么炒好吃?
- 炒鸭怎么煮好吃视频 炒鸭怎么煮好吃