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1、腊肠炒芹菜：芹菜洗净切段 ， 腊肠切薄片 。油锅中放腊肠片翻炒 ， 加入姜丝、大蒜炒香，再放入芹菜翻炒，加入盐、生抽等炒匀就可以了 。
2、腊肠炒青椒：青椒洗净切块，腊肠切片，油锅中放腊肠片翻炒，腊肠片卷起来后放入青椒块、少量盐、蚝油翻炒均匀就可以了 。喜欢吃辣的可以将青椒换成尖椒哦 。
3、腊肠炒蒜苔：蒜苔洗净切段，腊肠切片，油锅中放腊肠片翻炒 ， 放入蒜苔，加盐、蚝油翻炒均匀就可以了 。
【广式腊肠怎么做好吃家常做法 广式腊肠怎么做好吃】4、腊肠鸡蛋炒饭：腊肠切丁，锅中放油，加葱花爆香，倒入鸡蛋翻炒，然后加入腊肠丁、胡萝卜丁、黄瓜丁等，最后放入米饭，加盐、蚝油等调味料炒匀即可 。
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