文章插图
1、主料：五花肉400克、土豆2个 。
2、辅料：生抽3匙、老抽1匙、香叶5片、桂皮1根、八角2个、花椒适量、冰糖适量、植物油适量 。
3、五花肉、土豆都切成边长约为1厘米的方块 。
4、锅中加水，煮沸后倒入五花肉 。
5、五花肉焯水5分钟左右 。
6、盛出，控水，待用 。
7、锅中放入少量的植物油，使锅内都均匀占油即可 。倒入五花肉 ， 快速翻炒 。
8、翻炒直到五花肉不沾锅，炒出肉中的油脂，肉表面有点焦黄，炒出肉香 。
9、倒入土豆?。绦?。
10、加入生抽、老抽、冰糖，继续翻炒 。
11、加入适量开水 。
12、加入香叶、桂皮、八角、花椒 。盖上锅盖，小火焖顿 。
【红烧焖肉做法大全家常窍门 红烧焖肉怎么做窍门】13、焖大约25到30分钟左右，大火收汁，盛出，待用 。
推荐阅读
- 黄瓜酸奶的做法大全窍门 黄瓜酸奶的做法和配方
- 香叶排骨汤 香叶排骨的做法和配方
- 豆瓣鱼的家常做法视频大全集 豆瓣鱼的家常做法
- 烤箱溶豆的做法和配方 烤箱溶豆的做法和配方
- 糖霜山楂的做法和配方 糖霜山楂怎么做糖霜才不化
- 肋条肉怎么做最好吃 肋条骨的做法和配方
- 焦熘肉片的做法窍门 焦熘肉的制作方法
- 正宗老婆饼做法和配方 老婆饼怎么做又软又酥
- 开口馒头的做法窍门 开口馒头做法大全窍门窍门
- 曲奇饼干的做法窍门是什么 曲奇饼干的做法窍门