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【豆腐和鸡蛋怎么做好吃又简单 豆腐和鸡蛋怎么做好吃】1、鸡蛋2个、豆腐2块、青椒适量、酱油少许、老干妈少许 。
2、先把鸡蛋、豆腐、青椒准备好 ， 再把整块豆腐用勺子压碎 。
3、把鸡蛋在豆腐碎里面 ， 搅拌均匀 。
4、锅里加上烧，先把青椒用油炒几下 ， 炒入味 。
5、把拌有鸡蛋液的豆腐放进锅里煎、炒 。
6、两面色炒成金黄色，感觉有点的锅巴一样 。
7、最后加主盐、酱油调好味就可以出锅了 。
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