文章插图
1、主料:蚕豆1000克 。
2、辅料:葱适量、盐1小勺、糖1小勺、水淀粉适量、油适量 。
3、做法:
(1)新鲜蚕豆剥去壳,冲洗一下备用 。
(2)炒锅烧热后放油,下蚕豆快速翻炒 。
(3)加上一小勺盐和糖调味 。
(4)加入小半碗水淀粉勾芡 。
【蚕豆怎么烧好吃 葱油蚕豆怎么烧好吃】(5)大火烧煮至蚕豆熟透 。
(6)撒上葱花炒匀即可 。
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