文章插图
1、原料：尖椒，精肉馅（猪身上的瘦肉） ， 绞碎 ， 加酱油、酱、葱姜剁碎、盐、味精 ， 先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌 。
2、尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状 。
3、拌好的肉馅塞进尖椒里 。
4、锅里放油，大约比平时炒菜多一些 。
5、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻 ， 不然尖椒有的地方会糊掉 。
6、尖椒稍起皮的时候 ， 加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒 。
7、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖 。
【油焖辣椒怎么做 油焖辣椒怎么做家常做法图片】8、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就行了 。
推荐阅读
- 怎么煮鹌鹑蛋才有味
- 油焖茄子怎么烧 油焖茄子怎么烧?
- 红烧猪蹄怎么做好吃的做法视频 焖猪蹄怎么做好吃
- 鸡蛋焖子怎么做 鸡蛋焖子怎么做好吃法
- 大麦茶怎么煮水喝 大麦茶怎么煮
- 甲鱼汤怎么做好喝又营养 甲鱼汤怎么做好喝
- 干炸带鱼怎么做酥脆好吃干炸小鱼 干炸带鱼怎么做酥脆
- 怎么煮虾才好吃又简单水煮虾 怎么煮虾
- 油焖笋怎么做 油焖芛怎么烧好吃
- 炸藕合的面糊怎么做的 炸藕合的面糊怎么做