文章插图
1、将清洗好的苦瓜切好
2、切好后装盘 。
【四川饭店干煸苦瓜怎么做的 干煸苦瓜的四川做法】3、将姜蒜、干辣椒切好 。
4、将油锅烧热 。
5、油锅烧热后，把苦瓜和干辣椒等一起倒入锅里 。翻炒的过程中方式适量的盐 。继续翻炒 。
6、苦瓜一般炒5分钟左右就可以了，到时候放入少量的味精 ， 并且翻炒下，再装盘 。这样干煸苦瓜就做好了 。
推荐阅读
- 你真的吃过“川菜之魂”吗？这四道不尝，别说你是正宗四川人！
- 四川酸菜鱼的做法窍门 四川酸菜鱼的做法窍门是什么
- 正宗四川泡菜的做法和配方 正宗四川泡菜的做法和配方窍门
- 北京“6家老字号饭店”，个个生意火爆，你吃过几家
- 小油条饭店 佛山小油条做法和配方
- 饭店里“最脏”的6道菜，很多人经常点，后厨却从来不吃
- 四川烧烤的制作方法和配料 四川家庭烧烤食材配方和做法
- 为了不吃预制菜，最近专挑这种饭店聚餐，400块钱吃得舒服美味
- 干煸孜然鸡心的做法视频 如何做出美味解馋的香煸孜然鸡心
- 厨师从不点它，饭店做的太恶心！想吃自己做，肉中极品，营养极高