文章插图
1、食材：烤麸4块、香菇20个、冬笋1个、去皮花生米100克、黑木耳适量、生抽50克、老抽10克、砂糖20克、蚝油20克、食用油适量、大料2个、葱姜适量、香油适量 。
2、烤麸和香菇一起泡到变软，改刀成块，冬笋切片，花生米和黑木耳泡水到变软 。
【四喜烤麸的做法 四喜烤麸的做法窍门】3、炒锅烧热 ， 加入食用油，放入葱姜煸炒香，捞出葱姜 。
4、把切好的烤麸放入葱姜油中，翻炒去掉水汽 ， 一次加入香菇，冬笋，花生米和黑木耳翻炒均匀 。
5、下入生抽，老抽，砂糖，蚝油和大料水，大火烧开，转小火炖煮15分钟 。
6、水基本被收干，倒入香油，翻炒均匀即可出锅，放凉更好吃 。
推荐阅读
- 牛肉|硬菜集结号：除夕夜八道美食，让你尽享面子与味蕾的双重狂欢！
- 玫瑰燕窝的功效与作用 燕窝玫瑰金时露怎么做
- |2023年爆火的8位网红，个个火得莫名其妙，个个赚得盆满钵满
- 笋饭怎么做好吃 鲜笋菜饭的做法
- 北京|京城小吃天花板，沙子口缘赵记，来这儿的，都是地道的老北京人！
- 苦瓜|除夕年夜饭，切记这4种“不吉利”的菜别端上桌，不懂快看看！
- 辣椒油|外婆做了几十年的辣椒油！拜托…传下去！
- 不用油茄子怎么做好吃 不用油茄子的做法
- 冻梨用什么品种的梨最好吃 冻梨用什么品种的梨最好吃图片
- 为什么梨煮了后变酸了 为什么梨水煮出来酸的