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大豆类的植物有很多种 ， 黑豆是其中之一，黑豆中富含我们人体所需要的营养物质，那么黑豆上火吗？黑豆下奶有效果吗？黑豆上火吗【黑豆上火吗 黄豆黑豆上火吗】 食用适量的黑豆不会上火 。
黑豆味甘，性平，如果烹调黑豆的方法比较重，如炒制、炒香或油炸等 ， 而且烹调熟后大量食用 ， 就有可能造成上火 。黑豆具有药用价值，可以起到补肾壮阳、益气养血、益精明目、利水解毒的功效，对于肾虚、气血不足、眼睛不适等疾病都有调理作用 。通常推荐用研磨浆或煮食，这样有利于胃肠道的消化和吸收，还可以帮助黑豆调理效果更好，也不容易引发上火 。
黑豆下奶有效果吗黑豆有下奶效果 。
黑豆是豆类中营养价值较高的一类，黑豆是典型的高蛋白、低脂肪的食物，它含有18种氨基酸，还有19种油酸，黑豆的不饱和脂肪酸的含量达到80%以上，所以它的吸收率是非常高的 。产妇也可以食用黑豆 ， 产妇食用黑豆有下奶的功效，不仅能够增加产妇乳汁的分泌 ， 黑豆中的营养成分还可以提高乳汁质量 。
黑豆磨成粉还有营养吗黑豆磨成粉还有营养 。
黑豆所含的纤维质量居豆科植物之冠，其粗纤维含量高达7.1%，膳食纤维高达16.8% 。可以调节肠内菌群，促进肠道畅通，让有毒废弃物顺利排放 。而且黑豆含有的花青素以及胃维生素E的含量是比较高的，可以起到抗氧化的作用，黑豆具有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用，基本不含胆固醇 ， 只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用 ， 可以有抑制胆固醇吸收的作用，对于排毒有好处 。
黑豆要煮多久才熟40分钟左右黑豆可以煮熟 。
本身黑豆的质地比较坚硬，所以想要把黑豆煮熟煮烂 ， 可以煮前先用温水泡三四个小时后再煮，或晚上睡觉前用温水泡 。如果想煮得更烂一些 ， 开中小火调整火力，再煮上15~20分钟左右，那么这样的黑豆煮出来又软又糯，非常的好吃 。
黑豆一天吃多少颗合适大约20粒左右 。
黑豆最好在晚上吃，量不要太多，一般一小把，大约20粒左右 。不能过量食用 ， 否则会伤及脾胃，对人体健康不利 。
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