文章插图
1、食材：熟牛鞭５００克、红干椒６个、生姜６克、青蒜白４棵、蒜头１０粒、花椒１小把、生抽１大勺、老抽数滴、料酒数滴、盐１茶匙 。
2、将牛鞭分成４半剖开后 ， 然后切成四厘米左右的段 。
3、青蒜留下蒜白部分切成段、蒜头切片、红干椒斜切成条状、生姜切丝或切片便可以 。
【牛鞭怎么炒 牛鞭怎么炒才好吃】4、炒锅烧热，倒入食用油后，再放入姜蒜、红干椒、花椒爆出香味 。
5、倒入牛鞭，开大火爆炒３分钟 。
6、加入生抽、老抽、盐、鸡精、料酒翻匀，再放入少许水焖大约２分钟 。
7、最后放入青蒜的蒜白部分爆炒１分钟关火装盘 。
推荐阅读
- 干牛肉怎么炒好吃家常做法窍门 干牛肉怎么炒好吃
- 生炒鸡的制作方法视频 生炒鸡怎么做好吃
- 炒好的板栗能放冰箱多久 炒好的板栗放冰箱可以保存多久
- 炒好的板栗能用微波炉加热吗 板栗能用微波炉加热吗
- 炒板栗剥开可以放多久 炒板栗剥好了怎么保存
- 羊肉膻味太重怎么处理 羊肉的膻味怎么处理
- 羊肉怎么炖好吃又烂没腥味 羊肉怎么炖好吃又烂没腥味家常做法
- 爆炒莲藕的做法 爆炒莲藕片的做法大全
- 芥末酱怎么调好吃 芥末酱怎么调好吃一
- 家常草鱼怎么做好吃又简单视频 家常草鱼