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1、原料：猪肉500克、莲藕两节、姜蒜适量、葱适量、油适量、生抽适量、蚝油适量 。
2、莲藕去皮切片 ， 备好姜葱 。
【炒莲藕肉片的做法窍门 炒莲藕肉片的做法】3、肉片加淀粉 酱油 蚝油 老抽抓匀，热锅下油，姜葱爆香 。
4、放入肉片翻炒，肉片熟时放藕片，加点盐翻炒 。
5、藕片熟后放入葱炒熟即可 。
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