文章插图
1、材料：山药一斤、糯米粉250克、白糖50克 。
2、山药去皮切条上锅蒸熟，捣成泥状，加糯米粉揉成团 。
3、搓成拇指粗细的圆条状 。
【糖山药的做法和熬糖 糖山药的做法】4、锅中倒油，加入白糖 。
5、待完全融化成糖浆状时将搓好的山药条放入锅中，中小火炸成金黄色时捞出 。
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