【帮助解酒的茶饮】宿醉症状的人不妨多喝些茶饮 ， 因为茶叶具有醒酒解酒的能力 。 茶叶中的茶碱 ， 咖啡碱与茶多酚等多种物质 ， 能够相互发挥作用 ， 对于喝酒后的昏眩感觉能够有效地解除 。 茶饮能有效地消除酒毒的能力 ， 经常需要应酬饮酒的人士 ， 也应该多多喝茶饮 。 对于酒醉或是解酒都有很大的帮助 。
中国自古就有以茶解酒的说法与记载 。 对于经常要大量饮酒的应酬人 ， 或是不小心喝了大量酒饮的人 ， 可以通过饮茶来解酒 。 由于茶叶中含有一种茶皂素 ， 对于血液中的酒精含量可以使其消失 ， 并有效降低肝脏中的酒精含量 。 因为茶皂素可以有效抑制酒精的吸收 ， 有效地促进酒精的代谢 ， 这对于体内各器官 ， 尤其是肝脏具有保护的作用 。
茶饮中的咖啡碱与茶多酚类具有苏醒大脑皮层的作用 ， 而酒精中的乙醇则有抑制神经的作用：茶喝下去后 ， 被抑制的神经就得以活跃起来 。 同时 ， 咖啡碱与茶碱还有助予利尿 ， 这可以帮助排泄身体过多的乙醇物质 。 茶叶中的维生素C可分解肝脏中的乙醇物质 ， 对于解酒有很大的帮助 。
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