春韭菜炒扇贝

春韭菜含有丰富的维生素,扇贝含有丰富的微量元素,二者是一种比较好的搭配,今天我们就来给大家介绍一下好吃的春韭菜炒扇贝的做法操作方式 01 起首我们取适量的春韭菜,择好洗净,然后沥干概况的水分备用,再把它切当作段备用

春韭菜炒扇贝

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02 取适量的干扇贝,用温水把它泡发好,泡发的水可以留着做汤类,味道十分鲜美的

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03 锅中放入适量的油,然后放入少许的姜片进行爆喷鼻,然后把扇贝倒入锅中进行翻炒,调入适量的料酒进行去腥

春韭菜炒扇贝

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04 【春韭菜炒扇贝】然后把春韭菜倒入锅中进行翻炒,火候节制在年夜火

05 待韭菜炒蔫后,调入少许盐进行调味,炒熟后盛出即可

春韭菜炒扇贝

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