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制作原料
粳米5杯 ， 浊酒，白糖 ， 热水 ， 盐大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻
制作流程
1、把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面 。
2、粳米面100里以白糖10% ， 浊酒15% ， 加水量45%的比例和面 ， 在30℃发酵8小时 。
3、用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞?。春谥ヂ?。
4、把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里，并将大枣和鸡冠叶，黑芝麻，石耳作为调料放在 。
【塘缀松糕的做法 松糕的做法】5、冒热气的时候 ， 开始要蒸20分以上 ， 凉后切成菱形和四角形 。
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