文章插图
1、食材明细：鸡肉、粉条、蒜、姜、八角、生抽、盐 。
2、准备好所需食材，蒜切末，姜切片 ， 八角备好，鸡肉切块洗净 。
3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽，下鸡块翻炒至变色 。
4、加水 ， 加盐 。水多加一点 ， 粉条很吸水，下粉条 ， 粉条不用泡 ， 直接放进去就可以 。
【鸡肉炖粉条的家常做法窍门 鸡肉炖粉条的家常做法】5、过一会 ， 粉条就软了，浸到汤里，大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁即可 。
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