文章插图
1、去掉新鲜竹笋的笋壳和笋节，再用清水洗净，去掉水分以后 ， 切成片状，把笋片放到锅中加清水煮熟，煮好以后取出放在筐中，上面压上重物 ， 把竹笋中的水分去掉，把竹笋放在干净的竹蔑上 ， 摊平，放在阳光下晾晒，在晒的过程中要经常翻动 ， 这样能让竹笋尽快晒干 。
2、除了晒干，竹笋还有其他保存方法，如密封储藏法，对于未剥壳的竹笋，如果数量不多，十天半月即可食用完，不需要费心保存，用密封储藏法即可 ， 把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部 ， 放置在避光阴凉处即可 。
【笋晒不干怎么办 笋太多吃不完怎么晒干】3、这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质，如果口部密封不漏气的话 ， 则可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能保存半个月左右 。
推荐阅读
- 屋里有好多七星瓢虫,怎么也消灭不干净 家里七星瓢虫怎样清除
- 夏天榴莲没熟要放冰箱吗 夏天榴莲打开没熟怎么办
- 菜煮太咸了该怎么办 菜煮的太咸了怎么办
- 炒小龙虾糖放多了怎么办 炒龙虾可以放糖吗
- 和好的面团没用完怎么保存 怎么保存和好的面团不干硬
- 榴莲不熟怎么办有啥办法呢? 榴莲不熟怎么办
- 大米里面有黑色虫子怎么办 新买的大米里面有黑色虫子怎么办
- 菜籽油炸东西有泡沫老溢出来怎么办 炸油锅全是泡沫沸出来是什么原因
- 荔枝酸怎么办 荔枝酸是怎么回事
- 榴莲太生剥开了怎么办去蒸吗 榴莲太生剥开了怎么办