文章插图
1、原料：面粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、盐、清水 。菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸，捞出用榨汁机打成菠菜汁 。
2、胡萝卜、紫甘蓝洗净，分别用榨汁机打成汁 。
3、将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团 。
4、胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团 。
5、将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用 。
6、面团取出揉匀揉成圆柱形，用擀面杖擀开 。
7、擀成薄薄的长形面片 。
8、蔬菜面团分别擀成长形薄面片 。
9、将面片切去边角，分割成小条条的面片 。
10、每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片 。
11、再将小面片一切为二 。
【婴儿辅食蝴蝶面怎么做 婴儿辅食蝴蝶面怎么做视频】12、用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状 。
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