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1、辣椒面×2，白芝麻，孜然粉，胡椒粉，盐放在一个碗里，油烧热到冒白烟浇在调料上，拌匀 ， 加入蒜蓉酱×2，甜面酱×2 ， 蚝油×2 ， 蜂蜜，拌匀，刷在炸串上 。
【街边炸串酱制作方法 街边炸串酱料配方】2、豆瓣酱，蚝油，白芝麻，孜然 ， 辣椒面，蜂蜜各一勺，加1-2勺凉开水搅拌均匀，刷在炸串上。
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