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1、材料:全麦粉120克、香蕉2根、白糖15克、橄榄油40克、鸡蛋1个、葡萄干15克、核桃碎15克、小苏打3/4小勺、盐1/4小勺 。
2、首先将1根香蕉去皮捣泥 。
3、另一根香蕉切段 , 与糖,橄榄油 , 鸡蛋 , 盐,一起放入碗中,用打蛋器中速打一分钟,成泥状 。
4、加入香蕉泥 。拌匀 。
5、全麦粉和小苏打混合,筛入香蕉泥中 , 拌匀 。加入葡萄干与核桃 。拌匀 。
6、倒入抹油撒粉的模具中 。
7、放入微波炉,用中火,烤70分钟 。时间到后出炉 。
【微波炉怎么做面包 微波炉怎么做面包片夹鸡蛋好吃】8、立即脱模,晾凉后切片即可完成 。
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