文章插图
1、原料:土豆200g、食用油适量 。
2、首先将土豆擦成薄片，水开下锅，洗净表面淀粉 。
3、30秒后 ， 捞出过凉水，控干水分 。
4、起锅烧油，五成油温，下锅炸至金黄酥脆即可出锅 。
【如何炸出超薄薯片脆皮 如何炸出超薄薯片】5、好吃的超薄薯片就完成出锅了 。
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