文章插图
【怎么做清炖鱼头视频播放 怎么做清炖鱼】1、准备用料 。鱼、油、豆腐、五花猪肉、花椒、白糖、料酒、醋、酱油、盐 。
2、首先将鱼洗净去头，从中间劈开成两片 ， 切寸段 ， 下油锅炸至金黄色 。
3、然后将豆腐切一厘米厚，改成三角形 ， 下油锅炸成豆腐泡，五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净 。
4、在高压锅中放一两油，并同时放入大料、花椒，炸微糊捞出 。
5、放入一勺白糖炒至酱色后，放葱姜蒜、红尖椒炒出香味 。
6、加热水适量，再加料酒、醋、酱油、盐 。
7、将所有原料放入，汤至原料下一厘米，盖上锅盖，大火煮开后，焖5分钟后即可 。
推荐阅读
![丑橘可以放冰箱吗?丑橘怎样保存的比较久?[多图] 丑橘可以放冰箱吗](http://img.hunanlong.com/230724/1939491261-0-lp.jpg)
- 猪肝配菠菜的家常做法 猪肝配菠菜的食疗价值
- 回民小吃糖卷果的做法 糖卷果的做法
- 米饭|周末聚餐怎么吃？六道下饭菜别错过，色香味俱全，三碗米饭不够吃
- 凉拌皮蛋怎么做调料汁好吃 凉拌皮蛋怎么做调料
- 怎么做酱骨头好吃窍门 怎么做酱骨头好
- 青团如何做不会变色窍门 青团如何做不会变色
- 卤面条做法 卤面条的家常做法
- 青杏怎么腌制 青杏怎么腌
- 腌芒果怎么做好吃 腌芒果怎么做
- 辣椒如何腌制更好吃 辣椒怎么腌制方法是什么