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“人间烟火气 ， 最抚凡人心” ， 作为普通老百姓 ， 每天都要跟柴米油盐打交道 ， 加上天天都要买菜做饭 ， 因此对于物价的变化是特别敏感的 。
2023年眼瞅着就剩下一个多月的时间就要过去 ， 每年的这个时候随着气温的下降 ， 都是人们开始集中采购越冬物资的时候 ， 并且不少人家已经开始着手制作腊肉和腌菜 ， 除了储备过冬外 ， 也为春节过年做准备 。
经常逛市场的人这段时间会惊喜的发现 ， 很多往年这个季节热销的食材 ， 价格便宜的有些不敢让人相信 ， 尤其是大葱、白菜基本上处于烂市状态 ， 往年让人都不敢问价的梭子蟹和大闸蟹更是价格低廉 ， 而让爱吃肉的人感到开心的是 ， 现在的猪肉竟然比前段时间跌了将近40% ， 并且羊肉的价格也降了不少 ， 今年的物价到底这是咋了？
1、白菜和大葱烂市是有原因的
白菜和大葱都是冬储秋菜中的常备菜 ， 前几年这两种秋菜的价格都比较高 ， 尤其是大葱的价格 ， 前年的价格竟然高达几元一斤 ， 让很多人都直呼：“吃不起！”
大葱的产量其实挺高的 ， 而且基本都是二茬种植 ， 前几年大葱的价格猛涨 ， 让很多种植户尝到了甜头 ， 从而今年扩大种植规模 ， 这让本身亩产就过万斤的大葱就有些让人供大于求 。
但是大家都疏忽了一个问题 ， 就是连着三年的新冠病毒把人们祸害的够呛 ， 当时人们都喜欢囤货 ， 这新冠病毒已经消失一年了 ， 连着三年囤货也让很多家庭深受其害 ， 因为很多时候都是吃的少而扔的多 ， 这样上市数量大 ， 而很多家庭转而现买先吃不囤货 ， 这就导致今年大葱的价格跌到3毛钱以下人们还不爱买 。
白菜的情况跟大葱比较类似 ， 记得去年的白菜有时候就卖到2元一斤以上 ， 而且属于不愁卖的境地 ， 今年也遭受了跟大葱一样的待遇 ， 不过白菜囤起来开春的时候应该还能好卖 ， 但是这大葱上冻后一冻一缓可能就会变成“鼻涕葱” ， 今年种大葱的葱农确实要白忙活了 。
2、螃蟹为何跌到“白菜价”
昨天去我们这里的海鲜市场 ， 因为正赶上收摊的时候 ， 一堆梭子蟹能有5斤 ， 就是已经都不会动了 ， 摊贩嚷嚷给10块钱都拿走 ， 看见一个老大爷没有回音还往前走 ， 直接喊出了8块钱还不行吗？结果这个老大爷直接全部兜走 ， 这梭子蟹虽然死了 ， 但是往年这个价钱也不可能都给买走 。
大闸蟹往年都是这个季节的明星食材 ， 基本都是分公母论只卖 ， 但是今年的价格也下跌不少 ， 30多块钱就能买到个头大和顶盖肥的 ， 买上一些蒸一锅全家可以吃过瘾 。
今年螃蟹价格下跌 ， 主要原因还是水产品都有大小年之说 ， 今年应该是产量比较高的大年 ， 再加上受日本核污水排海的影响 ， 海鲜今年都不太好卖 ， 造成梭子蟹跌成了“白菜价” 。
而养殖的大闸蟹受到梭子蟹的牵连 ， 价格也一路下跌 ， 本来应该是最能卖上好价钱的季节 ， 价格却比照往年下跌不少 ， 不过本身螃蟹这东西既不能当饭吃 ， 又不能当菜 ， 价格下跌也就对了！毕竟前几年养殖大闸蟹的都赚的盆满钵满 ， 今后估计很难再回到巅峰时期了 。
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