|孩子长高个,冬天常吃八道菜,强壮骨骼增强体质,茁壮成长身体棒
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大家好这里是香姐说美食 , 每天分享好吃的家常菜 。 现在的孩子普遍存在挑食的问题 , 不爱吃肉不爱吃青菜 , 每天都把零食当饭吃 , 导致体质差不长个 , 错过了最佳的长个时期 , 再怎么补也补不回来 。 入冬以后 , 天气越来越冷 , 孩子都冷得不爱运动了 , 身体素质差 , 会影响孩子的成长发育 。 建议父母要督促孩子多运动、保证充足的睡眠、健康饮食 , 为自己的健康成长打好基础 。 孩子长高个 , 建议冬天常吃八道菜 , 强壮骨骼增强体质 , 茁壮成长身体棒!
一、蒜蓉蒸排骨
准备食材:排骨 , 芋头 , 蒜末 , 葱花 。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小段 , 清洗掉血水之后 , 用厨房纸吸干水分 , 再放入蒜末、酱油、淀粉和食用油 , 抓拌均匀腌制二十分钟 。
2、芋头削掉外皮 , 洗净后切成小块 , 均匀摆放在蒸盘上 , 再铺上腌制好的排骨 , 水开上锅蒸四十分钟 。
3、芋头蒸排骨煮熟之后 , 打开盖子取出来 , 撒上葱花即可端上桌开吃 。
二、板栗烧鸡翅
准备食材:鸡中翅 , 板栗 , 姜片 , 葱结 , 冰糖 。
做法步骤:
1、鸡中翅清洗干净 , 对半剁成两块 , 冷水下锅焯水 , 放入姜片和葱段去腥 , 煮开后撇掉浮沫 , 再将鸡中翅捞起来控干水分 。
2、起锅烧油 , 油热后放入冰糖翻炒均匀 , 炒出枣红色糖色 , 再放入鸡中翅翻炒均匀上色 。
3、接着放入板栗、葱结、酱油和蚝油 , 翻炒均匀后加入适量清水没过食材 , 盖上盖子焖煮半个小时 。
4、焖煮好了之后 , 开大火翻炒收汁 , 撒上葱花即可出锅装盘开吃 。
三、香菇山药炖鸡汤
准备食材:香菇 , 山药 , 鸡肉 , 玉米 , 红枣 , 姜片 。
做法步骤:
1、鸡肉清洗干净剁成小块 , 冷水下锅焯水 , 放入姜片去腥 , 煮开后撇掉浮沫 , 再捞起来控干水分 。
2、山药削掉外皮 , 洗净后切成小段 。 玉米洗净后剁成小块 , 香菇洗净备用 。
3、将鸡肉、香菇、玉米和姜片先放入汤锅中 , 加入足量的清水 , 盖上盖子炖煮半个小时 。
4、接着再放入山药和红枣继续炖煮半个小时 。 煮好后 , 加入食盐调味 , 搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃 。
四、番茄玉米排骨汤
准备食材:番茄 , 玉米 , 排骨 , 胡萝卜 , 姜片 , 葱花 。
做法步骤:
1、排骨剁成小块 , 清洗干净后冷水下锅焯水 , 放入姜片去腥 , 煮开后撇掉浮沫 , 再捞起来控干水分 。
2、玉米剥掉外壳 , 洗净后剁成小块 。 胡萝卜削掉外皮 , 洗净后切成滚刀块 。 番茄洗净后切成小块 。
3、起锅烧油 , 油热后放入番茄翻炒一会儿 , 炒出汁水后放入排骨翻炒均匀 , 然后加入足量的清水 , 大火煮开 。
4、煮开后放入玉米和胡萝卜 , 盖上盖子煮四十分钟 。 煮好后 , 加入食盐调味 , 搅匀煮至入味即可出锅开吃 。
五、白萝卜牛肉汤
准备食材:白萝卜 , 牛肉 , 姜丝 , 葱花 。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片 , 加入红薯淀粉 , 抓拌均匀腌制十分钟 。 白萝卜削掉外皮 , 洗净后切成小块 。
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