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1、泡茶的八个步骤分别是：备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具 。
【泡茶过程的八个步骤 泡茶的八个步骤】2、备具 。准备好泡茶需要的一系列茶具，具体为壶承、盖碗／紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡 。
3、洁具 。对准备好的茶具进行清洗，大多数茶具可以选择烧一壶沸水然后进行冲洗，而茶杯则是用茶夹协助来用沸水冲洗 。
4、赏茶 。将备好的茶叶先放进茶荷中，让客人可以观赏到干茶的外形 。
5、投茶 。使用茶刮把茶荷中的茶叶轻轻地拨至盖碗／紫砂壶中，注意这时候的动作要尽量轻，切忌把茶叶给拨到盖碗／紫砂壶的外边 。
6、洗茶 。投茶完后就可以将烧好的沸水倒入其中，然后把过滤网架在公道杯上 ， 片刻后便把盖碗里的茶汤倒入公道杯中 。
7、泡茶 。洗完茶后就是正式的泡茶了 。
8、奉茶 。在茶泡完后，泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分满的茶水，然后用双手端给客人，而客人也需行叩手礼以对主人表示感谢 。
9、收具 。最后一步，在喝完茶后，需要把喝茶使用的茶具清洗擦干后收好 。
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